«Бейрут» – это уютное маленькое кафе с домашней обстановкой. На стенах фотографии Ливана, но скамейках разноцветные подушки. Обстановка сдержанная, но национальный колорит передан в точности, присутствуют и обязательные украшения стен: чеканные блюда, музыкальные инструменты, светильники с яркими абажурами. Обязательный атрибут подобных заведений – кальян на табаке, в «Бейруте» его готовят на табаке фирмы Al Fakher. В меню блюда европейской и ливанской кухни.  Большой выбор блюд из баранины, говядины, курицы, семги. Есть знаменитая кафта – рубленое мясо на шпажках. Почти все мясные блюда подаются на больших тарелках с картофелем фри, салатом, кетчупом или соусом. Посетители традиционно для блюд восточной и ливанской кухни рекомендуют заказывать салат «Табули», «Фатуш» и «Зайтун»,  из холодных закусок – ливанскую мазу и хомус, мтаббал и долму. Неправда ли, названия блюд звучат как заклинания, вызывающие какого-нибудь джинна? Из экзотики еще можно отметить мхамару, шанглиш и неожиданное блюдо «Лабне» – творог с овощами, а из горячих закусок – мясные шарики кебе, фалафель и манакыши – лепешки с начинками. И. конечно же, блюда на мангале, без которых восточная кухня – всего лишь ее вариант-лайт.

Посетителям, верным традиционной европейской кухне, предложат стейки и пасту. Директор ресторана, к слову, обещает вернуть деньги, если посетителям не понравятся блюда. Смелый шаг, достойный настоящих сынов Востока! Также в «Бейруте» подают настоящий арабский кофе, свежесваренный и очень вкусный, прямо в турке. Из других напитков можно порекомендовать айран: просто потому, что классические вина больше предназначены для европейской кухни, нежели для восточной. По вечерам – традиционные развлечения: танец живота, кальян. Заведение пользуется успехом у арабских гостей столицы, а это говорит о высоком уровне ресторана, так как арабы не выберут место с плохой национальной кухней.

Так что есть маза – и отличнейшая – в ресторане «Бейрут»!