Переворачивая традиционное представление об американских BBQ ресторанах, но сохраняя верность классическим рецептам и вкусам, мы создали по настоящему уникальное место. На первый план в нашем меню вышли куриные крылышки и нежные говяжьи ребра. Создав идеальные условия маринада, многочасового томления и фритюра, мы поймали баланс вкуса и исполнения, наполняя продукты действительно стоящими оттенками.

Отдельное место мы отвели выбору напитков — крафт, классический пивной ряд и сочные коктейли. Избавившись от всего лишнего, мы наслаждаемся точными штрихами. Все остальное не имеет значения.