В самом центре Москвы вас ждёт очаровательный уголок Италии. Вы окажетесь в маленьком оазисе солнца, радости и счастья.

Великолепная кухня – вот наш секрет. Вряд ли можно поспорить с утверждением, что повар — это не только профессия, это ещё призвание и талант. Именно так можно сказать о нашем шеф-поваре, который приехал из Пьемонта, чтобы своим мастерством подарить гостям ресторана итальянское радушие и уникальное сочетание вкусов итальянской кухни.

Нет смысла подробно перечислять традиционные итальянские закуски: карпаччо, фаршированные оливки и баклажаны, нежнейшая моцарелла – это чудо, и этим сказано всё.

Салаты порадуют Вас разнообразием овощей, зелени и приправ: нежная руккола, терпкий базилик, ароматные помидоры, авокадо, оливки, каперсы.. Нежные соусы на основе оливкового масла, бальзамического и винного уксусов, добавляют пикантности блюдам и прекрасно дополняют вкусовую гамму. Не забыт и традиционный сыр Пармезан. И пикантный штрих: морские гады, в том числе осьминоги.

Рыбные и мясные блюда отличает оригинальность приготовления и тонкость подобранных приправ. Наши гости могут отведать только что выловленную и приготовленную для них рыбу и вкус сочных устриц.

О пасте стоит сказать отдельно. Это в первую очередь настоящее произведение кулинарного искусства. Паста готовится шеф-поваром по заказу наших гостей и только вручную. Нежная, тающая во рту, паста заправляется вашим любимым соусом (сливочный, томатный, табаско, болонезе) и различными добавками, характерными для итальянской кухни: бекон, морепродукты (устрицы, креветки, анчоусы, ), овощи (томаты, маслины, оливки, каперсы, чеснок, баклажаны, перец), а также разнообразной зеленью и грибами. Здесь же можно попробовать и пасту, приготовленную на углях.

И, конечно же, — пицца. Здесь — одно из немногих мест в Москве, где пиццу вам приготовят в настоящей дровяной печи. Пицца, пахнущая огнем печи, – это ли не идеал домашнего уюта по-итальянски…

Предусмотрена возможность бронирования столиков.

Ждём вас в гости.

Benvenuto e buon appetito!